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書籍簡述:
- 作者： 張智強 新功能介紹
- 出版社：腳ㄚ文化 新功能介紹
- 出版日期：2010/09/01
- 語言：繁體中文
書籍描述:
樂活新食尚！吃麵包是一種享受！
市售麵包口味繁多，但不一定完全合乎你的口味。本書教你利用各種麵包的特性，加上自己喜歡的材料，無論是簡單使用家中冰箱中剩餘的、或是隨手可得的食材，都能變化出各式可口的麵包料理。生活不能老是用同一種方式，生命就該浪費在好吃的東西上。不管是一天忙碌開始前的偷閒早餐、還是假日豪華宴客大餐，利用麵包變魔術，談笑間就能端出一桌豐盛可口的餐點。麵包是一種美妙的食物，搭配簡單的一杯咖啡、冷飲或紅酒，就能讓平凡的生活充滿優雅的品味。本書是為了忙碌的現代人所設計的麵包料理，以好吃、便宜、快速、省事、簡單、創意為原則，共分成吐司披薩、三明治、夾餡漢堡、創意等四種麵包類型，設計出60道料理，每道料理麵包都有詳細圖解，即使從來沒做過菜的人，只要擁有這本書，就能漸進式學會烹飪基礎，享受下廚做菜的樂趣。本書特色49種吃法，吃到麵包的49種風味1.運用各類吐司和麵包，告訴你最多、最簡單的創意新吃法。2.所有材料隨手可得，利用家中冰箱現有食材，或在超市、麵包店皆可輕鬆買到。3.多道改良的吐司、披薩西式點心，既簡單又好吃。4.本書內容食譜可簡單可正式，做法靈活，從樂活輕食到精緻豪華都能自由變化。教你用最簡單的方法，以最短的時間，做出大受歡迎的60種麵包點心。現在就動手，馬上就學會！作者簡介張智強熱愛音樂、影像、美食與生命的素人廚師，朋友都叫他「Je蛋糕好書大家讀ff」。一手以相機寫日記，一手拿廚刀用心料理，透過眼裡與手中所傳達出來的，是一種寫意且十足感性的生活哲學！雪梨大學商研所畢業，曾在澳洲生活兩年多，造訪了雪梨、墨爾本等地不少風格餐館，七百多個日子裡，嚐盡了美食佳肴，更暢飲當地美酒，深深愛上了澳洲的生活，也戀上了西方簡致、輕鬆的料理方式。回國後曾於台北一間義式美食餐廳廚房，以熱情擁抱料理，也意外收集到了一張西餐廚師執照，目前雖於LED產業擔任P麵包熱門書單M，但不減對於美食及生活的愛戀，持續於光圈快門及廚刀間游移，並用心創作，最大的心願，是將來能與自己的好朋友及愛人，開一家用美食感動人心的餐館。絕不輕易向不好的食材妥協，也不輕易放過每一次品嚐好吃食物的機會認為生活與美食就是一場旅程，應當放開心胸感受。巧克力暢銷書評鑑甜點麵包飲食書籍愛上布列德：麵包的49種美味吃法熱門飲食書籍
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
▲iPhone即將反撲，非蘋手機注意了！（資料照／記者周宸亘攝） 財經中心／綜合報導 蘋果自從推出大尺寸手機後，頻頻創下佳績，如今又有消息指出，去年第四季iPhone銷量以些微差距超越所有非蘋產品總和，預估從今年起，蘋果將開始大反撲！ 研調機構Kantar Worldpanel ComTech公布最新數據，去年第四季iPhone在美國的銷售比重達47.7％，超越各家Android產品總和的47.6％，以些微差距奪回銷售冠軍。 雖然只有小幅勝出，但這卻是在2012年第四季以後，蘋果首次拿下全美市場銷售王寶座，展望外來，外界十分看好iPhone銷量，顯然0.1％的勝利正是蘋果反撲的開始。 此外，除了美國市場，iPhone銷量也超越Android手機，包括日本、澳洲等市場，蘋果都居於上風，尤其是在英國，非蘋手機銷售下滑7.5％，而iPhone則是大幅成長13.1％。 不過在中國市場，蘋果仍略遜一籌，但分析師指出，雖然目前僅有四分之一的中國消費者購買iPhone，不過中國市場仍有發展空間，加上蘋果與其他對手的差距正逐漸縮小，Android手機可要注意了！ 救景氣 彭淮南暗示「利率連3降」 40億遺產稅2月入庫 來源王永在 央行報告出爐 台幣收貶1.63角 私募基金女王癱瘓 如何翻轉厄運 國庫赤字為何不改？ 財長：政治 南山長看險 全殘納入長期給付 傳接Nexus訂單 宏達電一度漲停 美國暫緩升息 台幣開盤升2.32角 降息救經濟？ 財長：效果不大 搶頭香！永豐銀獲准經營O2O 經部審查中嘉案？經長稱蒐集資料 曾銘宗放話移送國安基金委員 懷特痛寶解盲成功 股價再攻漲停 2050年漁獲危機 官員用這招因應
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